【育休中ママの復職前の駆け込み寺】働くママのイライラ解消！時短料理・効率家事でゆとり時間を生みだす「キッチンの時短講座」
仕事・家事・育児にと、休む間もないママの毎日。
年中無休でヘトヘトに。
もっとゆとりが欲しい。
時間と心にゆとりがあれば、子どもとの時間もとれるし、夫にもこんなにイライラしなくて済むのに・・
そんなお悩みや不安を抱えていませんか？
今では「時短アドバイザー」の私も
１０年ほど前は、娘を育てながら大手冷凍食品メーカーで働く「ワーキングマザー」でした。
毎日イライラくたくた。
一体、何もために働いているんだろう？
いつまで、こんなに忙しい日々が続くんだろう・・・
ずっと息切れしながら、座る間もなく動き回り、
充実感より疲労感を抱えながら、毎晩、泥のように眠っていました。
けれど
あれから１０年の間に
時短の工夫を積み重ねたことで
驚くほど、家事も暮らしもラクになりました。
あの頃は
時間に追われ、時間に振り回されていましたが
今は
自分で時間をコントロールできている
そう実感できるほどに
キッチンに立つことがラクに楽しくなり、
自分の趣味の時間や家族とふれあう時間が増えました。
とても心穏やかで、幸せを感じる毎日です。
この「時短のエッセンス」をギュッと凝縮して
キッチンの時短講座
として忙しいママさんにお伝えしています。
これまでに延べ800名以上のお客様がご受講くださいましたが、
ママたちのお悩みは
聞けば聞くほど、驚くほど共通していました。
どうせ同じ悩みなら
同じ苦労を繰り返す必要はない。
そう思って、同世代・次の世代のママさんたちに知恵を引き継ぐ気持ちで、時短講座でお伝えしています。
私がお伝えする「時短のコツ」は
単なる「時短レシピ」だけではありません。
時短レシピは、たしかに素晴らしいです。
忙しい夕方でも
簡単でおいしいレシピがあると
救われることも沢山ありますよね。
けれど、その素晴らしいレシピだけで
あなたの
「時間が足りない」
「忙しい」
を十分に解決してくれるでしょうか？
きっと答えは「NO」だと思います。
もっとラクに
もっと持続的に
もっとたくさんの時間を生みだすためには
キッチンの
環境・習慣・時間を
「土台から整える」ことが必要です。
私がご提供する「４つの時短講座」では
これらをひとつずつ、確実に、手に入れていただけます。
【育休中のママの復職準備の駆け込み寺】働くママのイライラ解消！時短料理・効率家事でゆとり時間を生みだす「キッチンの時短講座」
それでは、「時短を支える土台」を、底辺から順番にひとつずつご紹介していきます。
「あなたの時間泥棒」は一体どこにありそうですか？
ぜひ探してみてくださいね。
①【環境】は縁の下の力持ち！毎日勝手に時間が生まれる「時短キッチンづくり」
あなたが毎日立つキッチンは、スピーディーに動ける快適な環境になっていますか？
テレビの料理番組のように、迷いなくお料理するためには、広々した作業スペースと使いやすい引き出しに整えることが、一番の近道です。
お片付けが苦手な方でも「習ったその日に、すぐに片付けたくなって、スッキリしました」と喜んでいただいている、時短効果№１の講座です。
【動画でご紹介・キッチンの時短講座①片付け・掃除編】
②【習慣】を整えれば迷いとムダがなくなる！「冷蔵庫と買物リズムを味方につける好サイクル」
冷蔵庫を開けるたびに、「あれ、どこにいったかな？」「また買っちゃった」「献立どうしよう・・」と悩んでばかりいませんか？
料理する時にも、冷蔵庫から迷わずサッと食材を出せて献立もサクサク決まり、買物の前にもパパっと冷蔵庫をチェックしてスマートにスーパーへ。
「自分にピッタリの好サイクル＆冷蔵庫の整理術が身についたら、迷いがなくなりました！」と笑顔になる、時間も心もスッキリする講座です。
【動画でご紹介・キッチンの時短講座②買物・冷蔵庫編】
③【時間】を整えれば夕飯づくりは怖くない！隙間時間の活用でゆとり時間が増える「ラクラク下ごしらえ術」
「２時間もかけて常備菜を作るのはムリ！」そんな方でも日常的に、５分の隙間時間を活かしてできる下ごしらえは、実はたくさんあります。
小さな積み重ねが、１時間かかっていた気の重い夕飯づくりを、たった１５分に時短してくれる効果も。
「ズボラな私にもピッタリの下ごしらえの方法＆隙間時間が見つかりました！」と育児休業中のママさんに人気№１の講座です。
【動画でご紹介・キッチンの時短講座③下ごしらえ編】
④【余裕】があれば想定外に忙しい夕方にも慌てない！「お役立ちおかず入り時短冷凍庫づくり」
「急に残業が・・」「子どもが熱を出して病院に」そんな予想外に忙しい夕方でも、子どもは夕飯ができるのを待ってはくれませんよね。
でも、スッキリ整った冷凍庫を開ければ、すぐに完成するおかずや食材が入っていれば、慌てずに済んで安心です。
「疲れている金曜日でも１０分でできる！と思うから頑張れます」と評判の、時短便利おかず＆冷凍庫に助けてもらえる講座です。
【動画でご紹介・キッチンの時短講座④冷凍庫編】
あなたの時間泥棒は、どこにいましたか？
普段意識していないと
やることは後から後から
どんどん降り積もってきます。
頭はぐちゃぐちゃ、
時間もいくらあっても足りません。
けれど、キッチンの
「環境」⇒「習慣」⇒「時間」を整えて
「余裕」まで備えておけば
自分のペースでゆとりを生み出し、自分らしい自由な時間をふやしていけます。
「職場の先輩ママのように、睡眠時間を削ってイライラしながら働くのはイヤです。自分らしくイキイキと、おいしい食事と、子どもとの時間を味わいたいです！」
そうおっしゃるお客様が、育休の最後に、駆け込みで参加してくださいました。
あなたはどんな時間を、どんな人生を、送りたいですか？
一生続く「骨太な時短習慣」で、あなたの時間＆心のゆとりを応援します。
講師プロフィール
時短講座＆お料理教室「すまーときっちん」主宰
時短アドバイザー 佐藤智実
1980年東京都国立市生まれ。料理好きな母親の影響で、食べることが大好きな女の子に育つ。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、「家庭の食卓に携わりたい」と大手冷凍食品メーカーに入社。2008年に結婚。長女を出産後も仕事を続け、マーケティングや商品開発を担当する多忙な日々を送る。育児・家事・仕事の忙しさに悩みながら、家事の時短術を試行錯誤し、「ラクしておいしい」を叶えるアイデアを生み出す。次女の育休中の2015年、夫の転勤を機に退職し、金沢市へ転居。
2016年、料理が苦手なママ向けに自宅で料理教室をスタートするが、料理をラクに楽しくするには、キッチン周りを根本から整える必要があることを痛感。翌年「キッチンの時短講座」を開講する。料理教室と時短講座の受講生は、働くママを中心に３年間で800名以上。「料理が楽しくなった」「時間と心にゆとりができた」「子どもにイライラしなくなった」と好評で、リピーターも多い。「働くママにも、ゆとりを持って毎日を楽しんで欲しい」との想いで、企業への出張講座にも応じている。
●メディア掲載（『はっぴーママ』お弁当特集「朝10分で作れる冷凍おかず活用の子どものお弁当」／主婦の応援サイトシュフィール「シャイニスタ・インタビュー」）
●ラジオ出演（FMかほく「活躍する女性起業家」／FMN１「ナマステスパイス」）
●実績
- 時短講座・お料理教室を100回以上開催。受講生のべ800名以上。
- 出張セミナー（ガス会社様主催セミナー「冷凍の時短セミナー」「夏のごはん作りがラクになる冷凍庫活用術」／金沢市聖ヨハネ保育園様「働くママのためのキッチンのラクラク時短セミナー」／石川県白山市男女共同参画室様「時短家事で時間とお金節約！時短家事セミナー」石川県青色申告会女性部連合会様「忙しい女性のための時短冷蔵庫の作り方」など）
【すまーときっちんの活動紹介動画（１分間）】
キッチンの時短講座開催のご案内
キッチンの時短講座は、あなたと同じようなお悩みを持ったママさんが、復職前に駆け込み寺のように参加される、子連れ歓迎の講座です。
●定期開催講座
東京板橋のお隣、埼玉県和光市を中心に定期開催しております。
出張講座もお気軽にご相談ください。
●オンライン講座
全国どこでもご参加いただけるオンライン講座は、少人数制で開催しております。
どちらも、下記の講座予定へお進みください
ご参加、心よりお待ちしております。
赤ちゃん連れのご参加もご遠慮なく。大歓迎です。
●企業様への出張時短セミナーも承ります
詳しくはこちらをご覧ください↓
お問い合わせは、下記のLINEからお気軽にお寄せください。
時短アドバイザー 佐藤智実 
