コース受講前、定番で作れるレパートリーがなかったり、同じ作業を毎日繰り返して、夕飯を作るのに1時間もかかったり、1日に何度もキッチンに行ったり来たりしてしまうことに悩んでいました。
動きやすいキッチンに立って、調理器具もパッと出せて作れるレパートリーも増えて、一汁三菜15分で出来たてを家族に出せたらいいなぁと思い、受講を決めました。
受講したことで、夕飯作りに3〜４品に１時間もかかっていたのが、料理の優先順位がわかるようになったことで、15分で3〜4品作れるようになりました。
子どもが今まであまり好きではなかった、ほうれんそうやキャベツなどの野菜も、まとめ下ごしらえのおかげで食べるようになってくれて、とても嬉しいです。
受講して1番良かったことは、使いやすいキッチンにすることによって、調理器具がぱっと出せたり、本当に必要な物だけを置いたりグループ分けしたことでルンルンな気持ちで料理を作るキッチンになったことです。
食品ストックの場所もまとめて、一目で把握できるようになり、物が整理されたことで、キッチンのスペースも広く感じるようになりました。
また、料理を作る時の火力の使い方は、私自身大事なことなど思ってもいなかったですが、正しい火力は、料理を美味しく作るのにとても大事なんだと教えてもらえたので大満足です。
ともみん先生の印象は、的確なサポートをしてくれるので、安心してついていけば大丈夫！と思っていました。
いつも笑顔が素敵なので、私もともみん先生みたいに笑顔が素敵な人になりたいです♡
もし、このコースを受けていなかったら、料理のレパートリーが少ないので、毎日ネットで30分以上検索したり、夕飯作るのに1時間もかかり、同じ作業を何度も何度もしたりして時間の無駄、子供にイライラばかりしていたと思います。
ともみん先生という方にネットを通じて知り合わなかったら、料理を作るのに時間もかかり同じメニューばかりでマンネリ化し、家族に文句を言われ、悩んでばかりいたと思います。
コースを受講すると自分で決めて５ヶ月間頑張りました。
自分の気持ちにもゆとりがうまれ、家族にも短い時間で夕飯を一汁三菜出来たてを食べさせてあげられて、とても嬉しいです。
ともみん先生ともお会いする機会もあり、本にサインもしてくれたりハグもしてくれて幸せでした♡
こんなにワクワクさせてくれる先生に出会えて本当に幸せです。
本当に５ヶ月間ありがとうございました。
（S・O様／1児のママ／パート）
※このページに掲載している写真は、すべてお客様のお料理やキッチンです。
