「あれは良くない、これは食べちゃダメ」より「もっとこんな方法があるよ」を伝えたい

今のママたちはとても大変だと思います。

仕事が忙しい中で、家事も子育てもして。

 

ごはんを作る余裕もないのに、お惣菜や冷食に頼るのは

「良くないママ」のレッテル。

 

がんばって作ろうとしても

砂糖や糖質は身体に良くないと言われ、

せっかく作っても、子どもの野菜の好き嫌いに振り回される。

 

一体、

いつ 何を どんな風に

作ったらいいの?!

 

きっと毎日、叫びたい想いを必死に押し殺して、

がんばってキッチンに立ってるママが、たくさんいると思います。

 

だから私は

これはしちゃダメ!

は言いたくありません。

 

甘いものはダメ!

ではなく

焼き芋はグリルで簡単に出来るよ。

 

菓子パンはやめよう!

ではなく

海苔ごはんなら、朝から子どもが食べやすいよ。

 

おかず一品じゃ栄養が足りない!

ではなく

下ごしらえをしたら、 いつの間にか品数が増えちゃうよ。

 

ママの心が締め付けられずに

自然にやりたくなる方法

お伝えするのが好きです。

 

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私自身、

人からとやかく批判されたり

縛られたりするのは好きではありません。

 

我が家の食生活は、

甘酒や麹も取り入れた

一汁三菜の夕飯など、

わりと健康的だと思います。

 

でも

加工食品や

砂糖も

上手く使えばいいと思いますし、

悪者にする必要は

全くないと思っています。

 

それよりも

より良いと思うものの

比重を

ムリなく増やしていく

 

そんな発想で

みんなが情報をシェアしながら

気持ちよく食卓を作れる

世の中になったらいいな

と思います。

 

私はとても面倒くさがり屋ですし

気が向かない時は

お料理も全く作りたくありません。笑

(だから、そんな日でもサッと作れる工夫をしているわけですけれど。)

 

いわゆる

お料理が大好きな

料理教室の先生とは

少し違うと思います。

 

きっとこんなママの方が

世の中にはたくさんいますよね。

 

「忙しいママ」も

「お料理が苦手なママ」も

がんばらないけど

毎日健やかに

笑顔が溢れる食卓。

 

そんなご家庭を

日本中に増やしたい。

そんな想いで活動しています。

 

『食卓』を世界で一番 安らぐ場所に

これが、すまーときっちんの活動理念です。



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時短アドバイザー 佐藤智実

  
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