2023年3月15日 / 最終更新日 : 2023年3月23日 tomomin 講座・セミナーレポート

時短料理セミナーレポート（東京都三鷹市様　自治体の仕事と家事の両立＆子育て支援講座出張レポート）

ワーママ＆育休ママも１５分で夕飯完成！
リバウンドしない一生モノの時短術
時短アドバイザー佐藤智実です。

ごあいさつこんにちは。15分で夕飯完成！働くママの徹底時短サポート「時短アドバイザー」の佐藤智実です。これまでに、育休ママ・ワーママを中心に、延べ2000名様以上のお客様がご参加くださいました。出身の東京では、大手冷凍食品メーカーで働きながら、子育てをするワーキングマザーでした。毎日、育児・家事・仕事に追われ、クタクタ。なんとか家事をラクにできないかと、地道な工夫を重ねながら試行錯誤し、『キッチンの時短術』を生み出しました。2015年に金沢市に移ったのを機に退職。2016年に「お料理が苦手なママの...

先日、東京都三鷹市様にて、「時短料理セミナー」を開催し、約20名のママたちにご参加いただきました。

15分でパパっと料理が作れる段取り術「時短料理セミナー」（出張講座レポート）

この度、三鷹市西多世代交流センター様よりご依頼いただき、毎年開催されている子育て支援講座の一環として、料理を時短する秘訣をお伝えさせていただきました。

春から復職目前の育休中のママ、現役のワーママさんたちが、ご参加くださいました。

今回は、託児付きセミナーということで、お子さんを預けてホッとしたところから、セミナーがスタート！

1人で集中して勉強できる時間はとても嬉しそうで、皆さん真剣に、深くうなずきながら食い入るようにお聞きいただき、お伝えする私も熱がこもりました。

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「時短料理セミナー」内容

復職目前の赤ちゃんのママたちが多いということで、帰宅後パパっと15分で夕飯を作るために、絶対に知っておきたい考え方をお伝えさせていただきました。

また、地域の支援センターなので、同じ地域に住む、似た境遇のママたちが仲良くつながれるようにと想い、４人組のワークをふんだんに盛り込んだ内容にさせていただきました。

グループワーク中は、「あー！それわかります！」「素敵ですね～私もそうなりたい！」と、自分事に置き換えて楽しそうにご参加くださいました。

セミナー前は全然お話されていなかった皆さんも、終了後にはとっても仲良くなられて、そんな姿にもほっこり幸せになりました。

子育ても家事も、1人だけでがんばるのは孤独ですが、分かり合える・助け合える人が近くにいると安心できますよね。

「みなさんと一緒にやったワークが、すごく良かったです」とのご感想もいただきましたが、普段どうしても、家事も子育ても孤独になりがちですが、そんな仲間づくりのきっかけにもしていただけたようで嬉しいです。

↓お一人で進めるワークも、真剣そのもの！すごい集中力で取り組んでくださり、ありがとうございました↓

「時短料理セミナー」ご感想

ご参加の皆さまから、嬉しいお声をたくさんお寄せいただきました。一部ご紹介します。

今までは、当日食べたい料理、安い食材から買い物、メニュー設定をしていたのですが、これからは「まとめ下ごしらえ」で悩まなくできそうです！
自分時間と向き合え、ムダな時間をすごしていた事に気付けて、自分時間がとれそうです！先にまとめて茹でるは目からウロコでした。
これから復職予定なのに夕飯作りに時間がかかって悩んでいましたが、時短の参考になりました。時間割を書くことでムダな時間がわかったのも良かったです。
子どもを怒っている時間が多くて、どうにかしたいと思っていましたが、自分の優先したい時間を先に確保することで、子どもへの接し方を変えられそうです。
時短はプロセスで、どんな時間を確保したいか、大切にしたいかを考えるきっかけになりました。つくりおきしなくても、まとめ下ごしらえで充分なんだ！と気付けました。

時短のコツを知ることで、自分にゆとりができると、家族関係まで良くなりますよね！そんなイメージをバッチリつかんでいただけたようで、良かったです。

皆さん終始、前のめりでご参加くださり、セミナー後もご質問をいただいたり、「もっと時短できるようになりたい！」と継続コースのお問合せをくださる方もいらっしゃるほどでした。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

↓セミナー後に立ち寄った武蔵境の【cafe　Sacai（サカイ）】さんのケーキ、絶品でした。子どもたちへのお土産にタルトも購入♪↓

まとめ

実は私は、国立・国分寺で生まれ育ったので、三鷹市のある武蔵野の空気は、馴染みがあって大好きなエリアです。

打ち合わせ・セミナー当日と、２回お邪魔しましたが、中央線で利便性が良いのに、ほどよく静かで子育てしやすいいい環境だな～と感じながら、駅から２０分の道のりを楽しく歩いてきました。

「三鷹市は、子育てしやすい環境なだけでなく、【家事の時短】セミナーを【託児付き＆無料】で開催してくれるなんて、本当に羨ましい！私もこんな地域で子育てしたかったな・・10年前、不安を抱えて復職した春に、自分が知りたかったことをお伝えしたい！」と、気合を入れてセミナーを準備させていただきました。

ママ1人が、家庭ひとつひとつが、個別にがんばるだけでは限界があるから。地域や会社が、仕組みとして【家事の時短】をサポートしてくれる世の中になって欲しいなと、あらためて感じました。

理想は、「学校教育に取り入れていただきたい！」と思うくらい、本質的な時短の考え方は、一生のQOLを高めるために必要な内容なことですが、まずは、赤ちゃんが生まれて、時間に追われる切羽詰まったママたちに、お伝えできる機会が、ますます広がれば良いなと思います。