金沢のおすすめケーキ「パティスリーオノ」絶品のモンブラン・チョコケーキのスイーツのお店とメニュー（田上）
ママが笑顔になれるすぐ楽時短術！
時短料理教室【すまーときっちん】の時短アドバイザー佐藤智実です。
スイーツ好きで、出かけるたびにケーキを食べ歩いている我が家ですが、金沢ケーキランキングトップに躍り出たお店が、モンブランが絶品で金沢・田上にある
パティスリーパティスリー オノ
本場パリのピエール・エルメ出身という実力派のパティースリー・オノさんを詳しくご紹介します。
金沢のおすすめケーキ「パティスリーオノ」必ず食べたい絶品のモンブラン・チョコケーキのスイーツのお店
パティスリーオノの立地
イオンもりの里から、車で5分の住宅街の中にあるこちらのお店。
お店の前に駐車場が5台。
いつも人気で車もたくさん停まっていますが、お店に向かって右側にも駐車場があり、利用できます。
さすがパリ仕込み。
広々とした店内は洗練されたオシャレな雰囲気で、入るだけで気分が上がります。
（撮影の許可をいただいています）
オノさんのスイーツは、見た目の美しさだけでなく、素材の味が良く、とても丁寧に作られているので、食べるたびに感動があります。
もう何度もうかがっていますが、その中でも特にお気に入りのケーキをご紹介します。
パティスリーオノのおすすめケーキレポート
⚫︎オノレット
（上写真のシュークリーム右）
お店の看板メニューのようです。
小麦粉を使わない生地はしっとりふわもち。
食べ応えがあるのにあっさりしていてクセになるお味です。
本格的な木苺クリームの甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がります。
⚫︎サントノーレ ココルージュ
（上写真のシュークリーム左）
ココナッツ、ベリー、チョコのハーモニーが楽しめます。
ポコポコついたベリーのシューにはちゃんとベリークリームが入っていて本当に手が込んでいます。
このこだわり、見た目の美しさだけでなく、きちんと美味しいのが嬉しいです。
⚫︎ドームショコラ ピスターシュ
（上写真 の1番左）
ツヤツヤのチョコと中のピスタチオクリームが贅沢な組み合わせ。
甘めなのでお子様も一緒に楽しめます。
ピスタチオ好きなので迷わずリピートしてしまいます。
⚫︎モンブラン
（上写真の手前）
オノさんの名物でもあるモンブラン。
丹波栗の上品な味を最大限に活かしてくれています。
全体的に甘さはかなり控えめ。
中に入った生クリームは、お持ち帰りすると崩れるカモ？というほどゆるくてトロトロ。
私も主人もモンブランが大好きで、東京でも色々といただいてきましたが、モンブラン部門のトップ３にランクインしました。
栗を味わいたい方にオススメしたい逸品です。
●栗のミルフィーユ
秋限定のケーキ。（上写真の右）
こちらが感動のおいしさで、実は「モンブラン」を超える満足度でした。
パイのザク！サク！食感と香ばしさ、マロンペーストの栗のリッチな濃厚さ。
バランスも抜群に良くて半日たっても感動に余韻に浸っていました。笑
秋になったら迷わずいただきたいケーキです。
●チョコレートケーキ（トランショコラ）
本格的なカカオの風味を楽しめるのが、オノさんのチョコ系スイーツの嬉しいところです。
こちらのチョコケーキは、たっぷりコーティングされたチョコとしっとりした生地がマッチ。
トッピングのナッツの香ばしさと、イチジクの風味も絶妙なアクセントです。
１週間日持ちするので、手土産にもピッタリです。
●焼き菓子
その他の焼き菓子も、風味豊かでおいしいものばかりです。
⚫︎バースデーケーキ
見るだけでも美しいケーキ。
バースデーケーキも種類豊富です。
この時は長女の誕生日で、ハート型の可愛らしさに惹かれてリクエストされました。
ドームピスターシュの大きいバージョン。バラと金箔のあしらいが見事で、切るのもいただくのももったいない〜！と思いながら、あっという間にいただきました。笑
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●クリスマスケーキ
昨年のクリスマスに注文しました。
スポンジも生クリームも、とにかく軽いです。
フワッと口の中で溶けていく感じで、個人的にはとても美味しいショートケーキでした。
上品な優しい味や口どけが好きな方におすすめです。
ただし、購入するには少し手間がかかります。
11月下旬から電話などで予約をスタートしますが、12月中旬までに店頭で事前に支払いを済ませる必要があります。
というのも、オノさんのクリスマスは、驚くほど混雑します。
⚫︎予約の方は事前に支払い→商品受け取り
⚫︎当日の方は並んで、通常通り購入
この2パターンの大勢のお客様にスムーズに受け渡しするために、という工夫のようです。
お店に2度足を運ぶ必要があるので、遠い方は手間がかかりますが、それでも人気のオノさん、すごいです。
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パティスリーオノの雰囲気・イートイン
店員さんの対応もいつも丁寧で、気持ちが良いです。
また、お店の隅のコーナーで、イートインも可能です。
モンブランは崩れやすいので、できれば持ち運びしない方がオススメとのことだったので、1度だけイートインさせていただきました。
トレイに乗せて、お冷と一緒に出していただけます。
パティスリーオノのお店情報
転勤族の我が家ですが、
「金沢にいる間にオノさんの味を超えるパティスリーに出逢えるかしら？」
と思うほどオススメのお店です。
実力派のパティスリーオノさん。
まだの方は、ぜひ味わってみてください。
パティスリー オノ
⚫︎076-207-3599
⚫︎石川県金沢市田上本町4-31-1
～ママが笑顔になれる【すぐ楽キッチン時短術】～
「時短講座」「初心者向けお料理教室」のすまーときっちん佐藤智実でした。
（2020年に石川県金沢市から埼玉県和光市に拠点変更しました）
オンライン・動画講座は石川県のワーママの皆様から「休日の隙間時間に学べて嬉しい！」と好評です。
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時短アドバイザー 佐藤智実 
