ゆとりが叶う時短料理教室【すまーときっちん】の時短アドバイザー佐藤智実です。

講師プロフィール 時短アドバイザー佐藤智実

ごあいさつこんにちは。15分で夕飯完成！働くママの徹底時短サポート「時短アドバイザー」の佐藤智実です。これまでに、育休ママ・ワーママを中心に、延べ2000名様以上のお客様がご参加くださいました。 出身の東京では、大手冷凍食品メーカーで働きながら、子育てをするワーキングマザーでした。毎日、育児・家事・仕事に追われ、クタクタ。 なんとか家事をラクにできないかと、地道な工夫を重ねながら試行錯誤し、『キッチンの時短術』を生み出しました。2015年に金沢市に移ったのを機に退職。2016年に「お料理が苦手なママの...

2020年５月にスタートした

初めてのベランダ菜園。

右も左もわからずに

まずは本を購入して、ネットで調べて・・・

虫や病気と闘いながらも

カワイイ野菜たちが迎えてくれるベランダが

愛しくてたまらない毎日♪

そんなこんなで一年近く続けてきたら

amebloの記事がかなりたまりました！

「野菜づくり気になるな～」

「でも、何から揃えたらいいの？」

「どんな時に困るのかな？」

そんな、ビギナーさんの参考になればと

過去記事とまとめました。

●広いスペース

●すごい知識

がなくても、誰でも気軽に始められますよ。

それぞれのペースで

一生懸命に伸びる野菜たちの姿に、

たくさんのパワーをもらったり

愛らしい姿に朝から癒されたり

子どもとゆったり愛でる時間が幸せだったり。

一年でかかった費用は２万円弱。

随分コスパが良くて心豊かになれる

家族の楽しみが増えたものだ、と大満足です。

気になる記事をぜひポチっとしてみてくださいね♪

※お断り

私もまだまだ、まだまだ、かなりの「ひよっこ」です。

試行錯誤しながらの情報なので、すべてが正しい情報ではないかもしれませんが、ご了承ください。

一緒に研究しながら楽しめるお仲間、さらに良い情報なども大募集です♪

初心者の奮闘記として温かく見守っていただけたら嬉しいです。

【夏野菜】ベランダ菜園奮闘記

2020年５月に道具を買いそろえたスタート～10月の土の再生まで。

●ミニトマト

●パプリカ・ピーマン

●オクラ

●6/6減らすから伸びる！剪定のコト

●6/13初収穫とバッサリ剪定

●6/20たくさん実らせるコツ＆風通し対策！

●6/28カラフルに成長！でも梅雨のカビと病気に要注意

●7/5【4つのルーチン】やってる？夏野菜を元気に！

●7/12もっと元気に！もっと楽しく！夏野菜ライフ

●7/18【なかなか成長できないもどかしさ】野菜とヒトの共通点

●7/26ごめんね、手遅れかも！ミニトマトの葉っぱが白くなる病気（うどんこ病）

●8/2初めてのベランダ菜園奮闘記！3ヶ月でこんなに成長＆病気の行方

●8/8夏野菜たくさん収穫したい！３つのコツ

●8/16水やりできない時も安心のおすすめプランター

●8/23夏野菜がWピンチ！エカキムシ＆尻ぐされ病

●8/301個目のパプリカ・ミニトマト最後の根性

●9/6ピーマン復活おめでとう＆200個お疲れさまミニトマト！

●9/21夏野菜のしめくくり&秋支度　土の再生方法

【秋冬野菜】ベランダ菜園奮闘記

2020年10月～再生した土で、寒い季節でも種から育てる野菜づくり

●小松菜

●万能ねぎ

●アイスプラント

●10/10夢だけど、夢じゃなかった！小松菜の芽が出たよ

●10/18万能ねぎニョキニョキ、小松菜グングン！

●10/25個性が出るね！間引きベビーリーフ満喫中♡

●11/1ぷっくりアイスプラント＆おいしい間引き菜サラダ

●11/15柔らかい小松菜のサラダレシピ♡

●11/29小松菜のサラダレシピ②超簡単中華風

●12/27え？ビックリ！アイスプラントって◯◯をあげて育てるの？！

●1/16塩水で育てたアイスプラントのスゴイ味に大騒ぎ（笑）

ママが笑顔になれるすぐ楽キッチン時短術！

初心者でも短期で手際良くお料理上手に。

ゆとりが叶う時短料理教室『すまーときっちん』佐藤智実でした。

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時短アドバイザー　佐藤智実