おしゃれな白いおすすめ保存容器・持ち寄りパーティーやお弁当にも便利　野田琺瑯（ホーロー）

密閉蓋付き&オシャレな白色でお料理が引き立つ「野田琺瑯（のだほうろう）」の保存容器

→野田琺瑯 ホワイトシリーズ

様々な形状・サイズがありますが、我が家では、レクタングル深型のS、M、L（すべて密閉蓋）を活用しています。

蓋は、２種類あり、選ぶことができます。

一般的な【シール蓋】（プラスチックの平らな蓋）もありますが、上に弁がある 【密閉蓋】だと、密閉されるので汁漏れせずに持ち運びできます。

（※弁を塞ぐと、どんなに引っ張っても蓋が開かなくなる仕組みです）

野田琺瑯密閉蓋のメリット

シール蓋の威力は、例えば持ち寄りパーティーの時に発揮されます。

この日は

⚫︎たこ&トマト&オリーブ

⚫︎柚子はちみつ&かぶ

の2品のマリネを持っていきました。

密閉蓋なので、もちろん汁漏れの心配なし。

安心して持っていくことができました。

また、日常的には下ごしらえや常備菜にも便利！

琺瑯（ほうろう）の幅広い活用法をご紹介します。

野田琺瑯の活用方法

⚫︎直火OK

・ゼリーを作る時に鍋代わりに使って、そのまま冷やし固める。

・シチューなどの汁物が残った時に冷蔵庫に入れて保存して、そのまま直火で温める。

など、「小鍋＋保存容器」の２役を同時にこなしてくれるので、洗い物を減らすこともできて、ありがたいです。

⚫︎オーブンOK

・ケーキの型として使って、そのまま保存。

・グラタンを焼いてそのまま食卓へ。

オーブン調理にも対応しているので、「耐熱の焼き型＋容器」として、そのまま使えるところもポイントが高いです。

⚫︎冷凍OK

・ミートボールなどの作り置きを冷凍。

そのまま冷蔵庫で解凍して、火にかけながらソースごと直火で温めることができます。

ただし、レンジには対応していないので、コンロよりレンジで温めたい食材なら、こちらのダイソーの保存容器の方がおすすめです。

プラスチックの保存容器と比較した琺瑯の３つのメリット

そして何より気に入っているのが、プラスチックと容器と比べて、こんな利点があるところです。

1. 油汚れが落ちやすい
2. 匂いが付かない
3. 劣化しない（変色、割れ）

現在、耐熱ガラスの保存容器と併用しながら、徐々にプラスチック容器から移行中です。

野田琺瑯　おすすめのサイズは？

S・M・Lをひとつずつ持っていますが、どのサイズも時短講座やお料理教室でも大活躍しています。

• Lサイズ→サラダやお肉を汁漏れせずに持ち運べる。
• Mサイズ→カットした野菜など何でも。一番標準的で使いやすいサイズ。
• Sサイズ→薬味なども匂い漏れ少なく保存・持ち運べる。

あなたの冷蔵庫やライフスタイルには、どのサイズが合いそうでしょうか？

野田琺瑯のコスパ　お値段以上の価値はあるのか

元々、オシャレなお弁当箱が欲しくて購入した、野田琺瑯の保存容器。

決してお安い容器ではありませんが、ずっと大切に使いたい、気分が上がる道具がある生活に、とても満足しています。

たかが保存容器。

されど毎日使う、働き者の保存容器。

もう10年以上使っていますが、本当によく働いてくれていて、頼もしくて可愛い存在です。

毎日使うお道具こそ、お気に入りに触れていると、キッチンの時間も軽やかになるなと感じます。

これからも、心地よい暮らしに向けて、少しずつ、少しずつお気に入りに入れ替えていきたいなと思っています。

あなたの暮らしがますます潤うきっかけになれば幸いです。