ごあいさつ

こんにちは。
15分で夕飯完成!働くママの徹底時短サポート「時短アドバイザー」の佐藤智実です。

これまでに、育休ママ・ワーママを中心に、延べ1000名様以上のお客様がご参加くださいました。

出身の東京では、大手冷凍食品メーカーで働きながら、子育てをするワーキングマザーでした。
毎日、育児・家事・仕事に追われ、クタクタ。
なんとか家事をラクにできないかと、地道な工夫を重ねながら試行錯誤し、『キッチンの時短術』を生み出しました。

2015年に金沢市に移ったのを機に退職。2016年に「お料理が苦手なママの役に立ちたい」と、初心者向けお料理教室をスタート。

多くのママ達に喜んでいただきましたが、レッスンを重ねるうちに、「忙しいママ達にゆとりを持ってお料理を楽しんでいただくためには、私が生み出した『時短術』をお伝えする必要がある」と実感して、『キッチンの時短講座』を開講し、時短アドバイザーとして活動。

今では「15分で夕飯完成!」を最短で叶えるサポートをしています。
受講生さんからは、「献立を考えなくても、パッと作れるようになりました」「子どもの好き嫌いの悩みから解放されて、お料理が楽しいです」「仕事と家事の両立がラクに叶うようになりました」と喜んでいただいています。

1人でも多くの女性に、「キッチンを土台から整えることで、自信とゆとりを持って、自由に人生を生きられる!」と実感していただければ嬉しいです。
そして、かつての私のように時間に追われて苦しいママ達が、時間から解放されて、仕事・家族・自分時間すべて、思い切り楽しめますように!

 

【コンセプト】日本一敷居の低いお料理教室

【原点はハンバーグ】子連れ初心者向けお料理教室を始めた理由

 

「今さら、こんなこと聞いたら恥ずかしい・・」そんな心配は必要はありません。
「こんなこと聞いてもいいのかな、と思う必要もなく、ともみん先生が優しく的確にアドバイスしてくれるので安心できました」と、皆さん笑顔いっぱいでご参加いただています。

ぜひ、お料理初心者の方、お子様同席の方も、安心してご参加ください。心よりお待ちしております。

 

一般のお客様へのオンラインサポートに加えて、リクエストで企業・自治体様の【出張時短セミナー】にも対応しております。

経 歴

1980年東京都国立市生まれ。
受講生は、働くママを中心に延べ1000名を超える。

料理好きな母親の影響で、食べることが大好きな女の子に育つ。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、「家庭の食卓に携わりたい」と大手冷凍食品メーカーに入社。2008年に結婚。長女を出産後も仕事を続け、マーケティングや商品開発を担当する多忙な日々を送る。

育児・家事・仕事の忙しさに悩みながら、家事の時短術を試行錯誤し、「ラクしておいしい」を叶えるアイデアを生み出す。次女の育休中の2015年、夫の転勤を機に退職し、金沢市へ転居。2016年、料理が苦手なママ向けに自宅で料理教室をスタートするが、料理をラクに楽しくするには、キッチン周りを根本から整える必要があることを痛感。

翌年「キッチンの時短講座」を開講し、時短アドバイザーとして活動。「料理が楽しくなった」「時間と心にゆとりができた」「仕事と家事の両立がラクになった」「子どもにイライラしなくなった」と好評で、リピーターも多い。

2020年に埼玉県に転居。「15分で夕飯完成!オンラインサポート」をご提供中。

2021年11月に育休&ワーママの暮らしの時間活用コミュニティ【PLUS TIME】を発足。発足から1週間で登録者100名、参加者は270名を超える。

 

●電子書籍出版
幸せなワーママになる本」「時間が生まれるキッチンツール

 

●メディア掲載
読売新聞社・読売家庭版9月号「時短料理術&便利グッズ特集」
『はっぴーママ』お弁当特集「朝10分で作れる冷凍おかず活用の子どものお弁当」
主婦の応援サイトシュフィール「シャイニスタ・インタビュー」
hapimamaハピママ「おいしいウチごはん」毎食の準備がぐっとラクになる料理のコツ

 

 

 

 

 

 

 

 

●ラジオ出演
FMかほく「活躍する女性起業家」/FMN1「ナマステスパイス」

●出張セミナー実績
ガス会社様主催セミナー「冷凍の時短セミナー」「夏のごはん作りがラクになる冷凍庫活用術」
金沢市聖ヨハネ保育園様「働くママのためのキッチンのラクラク時短セミナー」
石川県白山市男女共同参画室様「時短家事で時間とお金節約!時短家事セミナー」
石川県青色申告会女性部連合会様「忙しい女性のための時短冷蔵庫の作り方」など)
「埼玉県和光市100人カイギ」登壇

 

「働くママにこそ、ゆとりを持って毎日を楽しんで欲しい」との想いで、企業への出張講座や、オンラインによる育児休業中の女性社員の復職支援にも応じている。

企業様・教育団体様への出張時短セミナーはこちらをご覧ください↓

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趣 味

旅と食巡り~忘れられない味~

・フィレンツェのトリッパの煮込み
・スペインのイカ墨のパエリア
・チェコのグラーシュ
・タイの屋台のラーメン

食器探し

フランスのJars(ジャス)の食器がお気に入り。懐の広い素敵な器は、何でもないお料理も引き立ててくれるから大好き!

ベランダ菜園

超初心者で失敗ばかりですが、個性豊かに成長する野菜たちの姿がかわいくて仕方ありません♡

ヨガ

何気なくはじめて18年、毎月のリセットタイム。股関節が気持ち悪いくらい柔らかいです(笑)

好きな食べ物

塩おむすび、ビーフシチュー、いちじく、豆大福。とっても食いしん坊♪

座右の銘

心の余白が幸せ感度

血液型

おおからでおおざっぱなO型

星座

好奇心旺盛で真面目な双子座

ニックネーム「ともみん」

『ともみん』は、大学時代のあだ名です。
大人になってからも友達がそう呼んでくれて、最初は「この歳で恥ずかしい」と照れ臭かったものの…。
講師として、皆さんと近い距離でお伝えしたいという気持ちから、自称「ともみん」で活動しています。多くのお客様たちからは「ともみん先生」と呼んでいただいていて、とても嬉しく思っています。

私自身、小・中学生2人娘の育児真っ最中の、転勤族。
金沢での5年間の暮らしを経て、関東に戻ってきて3年目となりました。

全国・海外から、オンラインでお気軽にご参加ください。

 

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