時短料理の味方！おすすめ便利グッズ・万能キッチンツール 洗い物が減って快適「無印良品シリコーン調理スプーン」
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時短アドバイザー佐藤智実です。
「使いやすいキッチンツールで、少しでも快適に時短したい！」
そんな主婦・ママの気持ちを応援してくれる、時短アドバイザーおすすめの道具をご紹介します。
時短料理の味方！おすすめ便利グッズ・万能キッチンツール 洗い物が減って快適「無印良品シリコーン調理スプーン」
無印良品さんのシリコーン調理スプーンは、木じゃくしやお玉の役割をひとつでこなしてくれる、万能選手です。
１つで何役もこなしてくれるだけでなく、ひとつひとつの機能がとても優れている素晴らしい道具のひとつです。
無印良品の【シリコーン調理スプーン】の７つのメリット
無印さんの調理スプーン（旧 シリコンターナー）を長年使ってみて実感する、７つのメリットはこちらです。
- 炒めやすい
- すくいやすい
- 熱くならない
- 溶けない
- 適度な重量感
- 鍋にフィットする
- かさばらない
ひとつずつ詳しくご紹介していきます。
1）炒めやすい
玉ねぎやスープの具材を炒める時、「木じゃくし」を使う方もいらっしゃると思いますが、フライパンにフィットしにくかったり、木製の道具は洗いにくい、乾きにくい、などのデメリットもあるかと思います。
その点、このシリコーンスプーンは、先端が適度にやわらかいので、細かい具材も適度に運びやすく、お手入れも手軽です。
2）すくいやすい
適度な深さもあるため、炒めた後に同じ道具で「すくう」こともできます。
無印良品の調理スプーンは、この深さが絶妙で、
1）炒める
2）すくう
どちらかの機能が中途半端になることなく、「どちらも最高に使いやすい！」というのが高ポイントです。
- 混ぜる＝木じゃくし
- すくう＝お玉
ですと、洗い物がひとつ増えますが、1人2役をこなしてくれるので、時短になり、お料理がスムーズに進みます。
3）熱くならない
シリコーン製なので、フライパンや鍋の中に入れっぱなしで、淵に引っ掛けておいても、熱くなりません。
正確には、多少熱くはなりますが、金属などのように
「熱っ！！」と火傷しそうになる心配がないので、ふきんを使わずにお料理を続けることができて、安心です。
4）溶けない
3）のようにフライパンの淵にかけておくと、
「フライ返しの柄が溶けてしまった、、」ということがよくあるかと思います。
その点、無印さんの調理スプーンの材質は、全く溶ける心配がなく、無傷のままで5年以上使い続けられています。
タフな道具には、こちらも気を使わなくて良いので、時短になるだけでなく気楽で嬉しいですね。
5）適度な重量感
混ぜる道具は、重すぎると腕が疲れますし、軽すぎると、逆に不安定になって、同じく疲れてしまいます。
こちらの調理スプーンは、適度な重みなので、自分の力をあまり使うことなく、ラクにお料理をすることができます。
6）鍋にフィットする
カレーやミートソースなど、最後にお鍋からキレイにソースを取りたい時に、先端のフィット感がとても役立ちます。
柔らかすぎることはないのですが、弾力性のあるしなり方のおかげで、鍋やフライパンにソースを残すことなく、しっかりフィットして、根こそぎすくい取ってくれます。
7）かさばらない
「すごくコンパクト」とはいきませんが、シリコーン製の割に、シンプルな形状の作りなので、類似品と比べると、キッチンツールの引き出しの中でも、それほど邪魔になりません。
２本目が欲しくなるほどの実力
私は毎日使うキッチン道具の数をかなり厳選していますが、この無印のシリコーンスプーンは２本目を購入してしまったほどに、重宝しています。
結婚当初、どこかのお店で似たようなターナーを買ったこともありましたが、
- 無駄にかさばり、出し入れしにくい
- 重い
- 分厚い
- 角度が微妙で混ぜにくい
など、色々な失敗もして、「ほとんど使わずにさようなら」という苦い経験もありました。
無印良品さんは、その点よく研究されてます。
炒めて→すくう
は、意外と多い調理の流れなので、ひとつで何役もこなしてくれる道具は、とても助かりますね。
無印良品のシリコーン調理スプーンの使用例
おすすめのお料理の一例をご紹介します。
冷凍しても美味しいミートソース・トマトソース・キーマカレー・肉味噌など、炒めて、すくう時に、最後までキレイにすくえて、快適です。
また、最初にお野菜を炒めて、最後に汁物をすくう、ミネストローネ、ポタージュなどにも重宝しています。
本当に引っ張りだこで、毎日大活用しています。
お料理教室の時にも、無印さんのシリコーンスプーンをよく使いますが、
「すごく使いやすそう！私も買います」
というお客様がとても多く、これまでにオススメしてきたキッチングッズの中でも、100本を超えるほど、お客様が購入されて喜んでいただいている道具です。
「今まで、平らなフライ返しや木じゃくし、お玉だけでがんばってた・・」という方、ぜひ一度試してしてくださいね。
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時短アドバイザー佐藤智実です。
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時短アドバイザー 佐藤智実 
