6周年。変わらないもの、変わったもの。

帰宅後15分で夕飯完成!働くママの時短料理教室「すまーときっちん」の時短アドバイザー佐藤智実です。

 

おかげさまで、「すまーときっちん」が6周年を迎えることができました。

この6年間で述べ1000名以上のママたちに受講いただきました。

 

受講してくださった大好きな皆さんといつも応援してくださる方々、お一人お一人にあらためて感謝を申し上げます。

 

やっと7年目。まだ6年。

スタートからの想い出や出会いを振り返ると、色んな想いが駆け巡りますが、6年間この活動を続けてこられたのは本当に皆さまのおかげです。

皆様との出逢いと繋がりに、心より感謝いたします。

 

6年経っても変わらないこと

女性にとってキッチンは、綺麗事だけで語れる場所ではないと痛感してきました。

時には、牢獄のように感じるくらい辛い場所にもなります。

 

忙しくてもしんどくても、ママはいつだって、頑張ってご飯を作らなくちゃいけない。

 

外食やお惣菜、宅配など、頼れるものはたくさんある。

でも、できるなら、自然に近い素材から手作りしてあげて、子どもたちに「おいしい!」って笑顔で食べて欲しい。

 

そんな狭間で、苦しくて悩んでいるママがたくさんいます。

がんばり屋のママほど、一生懸命で余計に辛くなる姿を何百名と見てきました。

 

私は元々、お料理も時短も決して得意というわけはなく、ズボラで研究好きのおかげで、今こうして「ラクにおいしい」を叶えられていますが、一生かけて研究していくだろうなと思っています。

 

新米主婦、新米ママ、新米ワーママ

それぞれの時代に、泣いたり、悩んだり、苦しんだりしたあの時より、ずっとずっと沢山の「知恵」という財産を手に入れてきたな、と実感しています。

 

今の暮らしは「知恵」を知らなかった10年前には到底想像できないほど、軽やかで楽しくて自分らしい時間に包まれています。

毎日が幸せで仕方ないと感じられる日々が、叶いました。

 

その知恵のエッセンスを形にしたものが、「時短講座サポート」であり、「レシピ」たちです。

私のように、10年間もムダに辛く面倒な経験をすることなく、たった数ヶ月のサポートを受けただけで、ママたちがラクに笑顔になって欲しい!

ひたすら、その想いでお伝えしています。

 

お料理教室を始めたのは10年前の小さな出来事がきっかけでした。この時の想いは、変わりません。

原点はハンバーグ】初心者向けお料理教室を始めた理由

 

毎日、やっとの思いでがんばってキッチンに立つママが「お料理がラクになった!楽しい!」

そんなワクワクした人生を手に入れて欲しいと願って活動しています。

 

6年で変わったこと

一方で、この6年で変化したのは、もっともっと、お客様の結果にコミットしたい。

そして、さらにその先の人生に寄り添いたいという気持ちです。

 

貴重な時間を使ってご参加いただくからには

「ごはんがたった15分でできて家族がおいしいと喜んでくれます!」

「思考から変わって、当たり前に時短できるようになりました!」

 

サポート後も、一生喜びを感じていただくことに、力を入れたいと言う気持ちは年々強くなります。

さらに、お客様も想像できなかったほどの幸せな人生を叶えるために、もっと深く伴走したいという気持ちは、信じられないほどステキに変化していくお客様たちの姿を見るたびに育てていただきました。

 

先日も継続サポートのワーママさんからこんな言葉をいただきました。

==========

時間のとらえ方からガラリと変わって、人生が変わりました!サポートを受ける前の自分は、怖すぎてもう想像できません(笑)趣味も勉強もできるゆとりができて、家族との時間が幸せです。

============

お客様の人生が、ガラリと変わるような深い喜びを、キッチンを基点に一緒に創り上げるお手伝いができることが何よりの喜びになっています。

 

この春、たった5ヶ月で時短をすべてマスターできる「時短特化サポートコース」を立ち上げてから、さらにお客さまの人生が加速する場に立ち会えるようになりました。まだ見たことのない素晴らしい山頂からの景色をお客さまと一緒に叶えていきたいと思います。

 

 

仕事×家事×育児の三つ巴(みつどもえ)。

女性の人生の中で一番忙しい時期にこそ「一生モノの時短」を知っていただき、お子さんやご家族との笑顔の食卓を叶えていただけたらこんなに嬉しいことはありません。

ママの気持ちにゆとりが生まれれば、家庭も食卓も、もっともっと幸せな場所になりますよね。

 

一番小さな社会の単位である、家族。その中心で、いつもママが笑顔いっぱいでいるために。

キッチンを仕組みから整えて、骨太な時短と、お料理の基本が、ママを支えてくれますように。

7年目も変わらず、この想いを胸に活動していきたいと思います。

 

最後にあらためて。

 

いつもレッスンにご参加くださり、嬉しいお声をお寄せくださるお客様には感謝の気持ちでいっぱいです。

嬉しくて涙することもあるほど、お客様の言葉から、温かさ・勇気・パワーをいただき続けています。

皆さんの自信にあふれた笑顔を見られることが、私の何よりのガソリンであり、生きる喜びそのものになっています。

 

こんなに素敵なお客様と出逢えて、ずっと習い続けてくださることにあらためて感謝して、これからも、私にできることをひとつずつ形にしていきたいと思います。

 

今年後半は、人気の継続サポートの枠をギリギリまで広げつつも、サポート力をさらに強化するために、新しい学びにも力を入れていきます。

「コンサルみたい」「占い師みたい」と皆さんに喜んでいただいていますが、さらにラクに早く時短していただけるように、スキルを磨いてまいります。

 

今後ともどうぞ、「時短アドバイザー」ともみん こと 佐藤智実をよろしくお願いいたします。

またリアルや画面越しにお逢いできる日を、楽しみにしております。